Ana içeriğe atla

Chia Tohumu Kullanıcı Yorumları

Günümüzde tüketimi bir hayli artan Chia Tohumu Kullanıcı Yorumları oldukça merak konusu oluyor. Ben de sizler için çeşitli araştırmalar yaparak gerçek yorumlarıtoplamaya çalıştım. Bu çalışmamda en çok kadınlar kulübü yorumları göreceksiniz. Bunun dışında diğer forum ve paylaşım platformlarındaki yorumları da aşağıda görebilirsiniz.
Ben zaten düzenli yemek yiyen ve sporunu yapan, ideal kiloda olan birisi olarak Chia tohumu denemiştim. Bu tecrübemle ilgili yorumum şöyle:

Chia tohumu zayıflamada tek başına kullanılırsa bir etkisi yok denilebilir. Zayıflamak istiyorsanız dört temel şeyi yapmalısınız:

Birincisi kaçınılmaz olarak egzersiz yapmalı, ikincisi dengeli beslenmeli; üçüncüsü yağ yakıcı besinleri ve dördüncüsü tok tutan lifli besinleri düzenli olarak tüketmelisiniz.

İşte chia tohumu bu listede dördüncü gruba dahil edilebilir. Yalnız nasıl tükettiğiniz de önemli. Sürekli tatlılarla, pudinglerle bu besini tüketirseniz kilo vermek yerine alabilirsiniz dikkat edin!
Benim yorumum bu şekil…

Kanıtlanmış Chia Tohumu Faydaları (11 Bilimsel Fayda)

Chia tohumu gezegendeki en faydalı gıdalar arasındadır.
Vücudunuz ve beyniniz için önemli yararlar sağlayabilecek besin maddeleriyle yüklüdürler.
İnsan çalışmaları ile desteklenen 11 araştırma sonucunda ortaya çıkan Chia Tohumu Faydaları için yazıyı okumaya devam edin.

Kanıtlanmış 11 Chia Tohumu Faydası

Birçok farklı araştırma sonucu incelenerek derlenen Chia Tohumu Faydaları aşağıda listelenmiştir. Toplamda 11 farklı alt başlık altında topladım. 

Okumayı sevmeyenler için her başlık sonunda Özet mevcuttur. Kısaca başlıklara ve özetlere baksanız da yeterli olabilir. Ancak detaylı bilgi isteyenler yazının tümünü okursa tatmin olacaklardır.

1. Chia Tohumu Yüksek Besin Değerlidir Ve Kalorisi Düşüktür

Chia tohumları, naneye benzer Salvia Hispanica bitkisinin küçük siyah tohumlarıdır.
Bu bitki doğal olarak Güney Amerika'da yetişir.

Chia tohumları zamanında Aztekler ve Mayalar için önemli bir besin kaynağıydı.
Konu ile ilgili araştırmacılara göre Maya dilinde Chia "Güç" anlamına gelmektedir.

Eski bir tarihe sahip olmalarına rağmen, sadece kısa süre önce chia tohumları modern bir süper yiyecek olarak tanınmaya başlandı.
Son birkaç yılda popülerlik kazandı ve şu an dünyanın her yerindeki bilinçli sağlık personeli tarafından tüketiliyor.

Chia tohumlarının görüntüsü şu şekildedir:
Chia Tohumu
Bir Kase Chia Tohumu

Küçüklüğüne bakmayın, bu küçük tohumlar oldukça güçlü besleyicilerdir. 28 gram porsiyon chia tohumları şunları içerir:
  • Lif: 11 gram.
  • Protein: 4 gram.
  • Yağ: 9 gram (5 gramı Omega 3'tür).
  • Kalsiyum: Günlük İhtiyacın %18'i.
  • Manganez: Günlük İhtiyacın %30'u.
  • Magnezyum: Günlük İhtiyacın %30'u.
  • Fosfor: Günlük İhtiyacın %27'si.
  • Ayrıca çinko, B3 vitamini (Niasin), Potasyum, B1 vitamini (Tiamin) ve B2 vitamini içerirler.
Bu değerler, yalnızca 137 kalori ve bir gram sindirilebilir karbonhidrat sağlayan 28 gram (iki yemek kaşığı) porsiyon olduğunu düşünürseniz son derece etkileyici!

En iyi tarifleri hazırlamak için, chia tohumları "tam tahıllı" bir gıdadır, genellikle organik olarak yetiştirilir, GMO değildir ve doğal olarak gluten içermez.

Özet: Küçücük boyutlarına rağmen, chia tohumları gezegendeki en besleyici gıdalardandır. Lif, protein, Omega-3 yağ asitleri ve çeşitli mikro besinler ile doludurlar.


2. Chia Tohumları Antioksidanlar İle Doludur

Cam Kasede Chia Tohumları
Organik Chia Tohumları
Chia tohumlarının parladığı bir diğer alan, yüksek antioksidan miktarlarıdır.
Bu antioksidanlar, tohumların içindeki hassas yağların kokulu hale gelmesini önler.
Antioksidan takviyeleri çok etkili olmasa da, gıdalardan antioksidan almak sağlık üzerinde olumlu etkilere neden olabilir.

En önemlisi, antioksidanlar, hücrelerdeki moleküllere zarar verebilen ve yaşlanmaya veya kanser gibi hastalıklara katkıda bulunan serbest radikaller üretimiyle savaşmaktadırlar.

Özet: Chia tohumlarındaki antioksidanlar tohumların narin yağlarını korumaya yardımcı olurlar. Ayrıca sağlığa çeşitli faydaları da vardır.

3. Neredeyse Bütün Karbonları Liftir

Chia Tanecikleri
Chia
Chia tohumlarının besin tablosuna baktığımızda, 28 gramın 12 gramı "karbonhidrat" olduğunu görürsünüz. Ancak bu gramlardan 11'i vücut tarafından sindirilemeyen liftir.

Elyaf, kan şekeri seviyesini yükseltmez, insülin atılmasını gerektirmez ve bu nedenle karbonhidrat olarak sayılmamalıdır.

Gerçek karbonhidrat içeriği, 28 gram başına yalnızca 1 gramdır ve bu çok düşüktür. Bu, chia'yı düşük karbonhidrat dostu bir gıda yapar.

Tüm elyaf nedeniyle, chia tohumları ağırlıklarının 10-12 katı kadar su emer, jel benzeri olur ve midenizde genişler. Teorik olarak, bu, tokluk hissinizi arttırır, yemeğinizin yavaş emilimini ve otomatik olarak daha az kalori yemenize yardımcı olur.

Bağırsaktaki faydalı bakterileri de besler, çünkü bağırsak bakterilerinizi iyi beslemek sağlık için çok önemlidir.

Chia tohumları ağırlık olarak %40 liftir. Bu onları dünyanın en iyi lif kaynaklarından biri yapar.

Özet: Chia tohumlarındaki karbonhidratların neredeyse tamamı elyaftır. Bu, onlara ağırlıklarının 10-12 katını suda emme yeteneği kazandırır. Lif ayrıca sağlık üzerinde çeşitli faydalı etkilere sahiptir.

4. Chia Tohumları Çok İyi Protein Kaynağıdır

Tahta Kaşıkta Chia
Bir Kaşık Chia
Chia tohumları iyi bir protein kaynağıdır. Ağırlık olarak, çoğu bitki ile karşılaştırıldığında çok yüksek olan yaklaşık %14 protein bulunur. Aynı zamanda, gerekli amino asitleri de iyi bir dengede içerirler; bu nedenle vücudumuz, içindeki proteinleri kullanabilir.

Protein sağlık için her türlü fayda sağlar. Ayrıca diyetteki kilo kaybı için en dost besin maddesidir.
Yüksek bir protein alımı iştahı azaltır ve gıda ile ilgili obsesif düşünceleri %60 ve gece atıştırma arzusunu %50 oranında azalttığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Chia tohumları, özellikle az ya da hiç hayvansal ürün yemiyen insanlar için mükemmel bir protein kaynağıdır.

Özet: Chia tohumları, çoğu bitki gıdasından çok daha yüksek kalitede protein içerir. Protein, en fazla kilo vermeyi kolaylaştıran makro besin grubudur. Ayrıca iştah ve arzuları büyük ölçüde azaltabilir.

5. Chia Tohumları Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Chia Tohumu Yazısı
Chia Yazısı
Çoğu sağlık uzmanı, chia tohumlarının kilo vermeye yardımcı olabileceğine inanıyor.
Elyaf, büyük miktarda su emer ve midede dolgunlaşır ve gıda emilimini yavaşlatır.
Glikomannanın benzer bir şekilde iş gören bir elyaf üzerinde yaptığı ve kilo kaybına neden olabileceğini gösteren birçok çalışma yapılmıştır.
Ayrıca, chia tohumlarındaki protein, iştah ve yiyecek alımını azaltmaya yardımcı olabilir.

Ne yazık ki, kilo kaybı üzerine chia tohumlarının etkileri incelendiğinde, sonuçlar oldukça hayal kırıklığına sebep oluyordu. Bir çalışmada, chia tohumlarının iştahı azaltabileceği gösterilmesine rağmen, vücut ağırlığı üzerinde anlamlı bir etki sağlamadı. Fazla kilolu 90 kişiyle yapılan bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde 50 gram chia tohumları, vücut ağırlığı veya sağlık göstergeleri üzerinde hiçbir etkiye sahip değildi. 62 Kadının katıldığı bir başka 10 haftalık çalışmada, chia tohumlarının vücut ağırlığı üzerinde herhangi bir etkisi olmadı ancak kandaki Omega-3 miktarını artırdı.

Diyetinize sadece chia tohumu eklemenin kilonuzu etkilemesi düşük olsa da şahsen, faydalı bir katkı olabileceğini düşünüyorum. Bir kilo verme diyeti, sadece tek gıdanın eklenmesi ya da çıkartılmasının ötesinde bir şeydir. Tüm diyetin yanı sıra uyku ve egzersiz gibi diğer yaşam tarzı davranışları da önemlidir. 

Gerçek bir gıda temelli diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla birleştirildiğinde, kesinlikle chia tohumlarının kilo vermeye nasıl faydalı olabileceğini görebilirsiniz.

Özet: Chia tohumları protein ve lif bakımından zengin olup her ikisinin de kilo vermeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bununla birlikte, chia tohumları ile ilgili yapılan çalışmalar ağırlık üzerine herhangi bir özel etki göstermedi. 

6. Chia Tohumları Omega-3 Açısından Zengindir

Chia Resmi
Çiçek ve Chia
Keten tohumları gibi, chia tohumları da Omega-3 yağ asitleri açısından çok yüksektir.
Bununla birlikte, ondaki Omega-3'lerin çoğunlukla ALA (Alfa Linolenik Asit) olduğunu aklınızdan çıkarmamak önemlidir; bu sizin düşündüğünüz kadar yararlı değildir.
ALA, vücut tarafından kullanılmadan önce EPA ve DHA "aktif" formlara dönüştürülmelidir. 

Maalesef, insanlar ALA'yı aktif formlara dönüştürmekte verimsizdirler. Bu nedenle, bitkideki Omega-3'ün balık gibi hayvansal kaynaklardan çok daha aşağı olma eğilimindedir.

Çalışmalar, chia tohumlarının (özellikle öğütülmüş olması halinde) ALA ve EPA'nın kan seviyelerini arttırabildiğini, ancak DHA'nın kan seviyelerini etkilemediğini göstermiştir.

Özet: Omega-3 yağ asidi ALA'sında Chia tohumları çok yüksektir. Bununla birlikte, insanlar bunu DHA, en önemli Omega-3 yağ asidine dönüştürmekte iyi değildirler.

7. Chia Tohumları Kalp Hastalığı ve Tip 2 Diyabet Riskini Düşürebilir

Chia Puding
Chia İçeceği
Chia tohumlarının lif, protein ve Omega-3'lerde yüksek olduğu göz önüne alındığında, metabolik sağlığı iyileştirmeleri beklenir.  Bu, birçok çalışmada test edilmiştir, ancak sonuçlar sonuçsuz kalmıştır. 

İki çalışmada, chia tohumları, soya proteini, yulaf ve nopal içeren bir diyetin LDL kolesterolü ve trigliseridleri düşürdüğü, HDL kolesterolü artırdığı ve inflamasyonu azalttığı gösterildi. Bu çalışmalar ayrıca diğer maddeleri de kullandığından, chia tohumlarının kendileri hakkında hiçbir şey yapılmamaktadır. 

Sıçan araştırmaları ayrıca, chia tohumlarının trigliseridleri düşürebileceğini, HDL'yi ("iyi") kolesterolü yükseltebileceğini ve inflamasyonu, insülin direncini ve karın yağını azaltabileceğini gösterdi. 

Bununla birlikte, sadece chia tohumlarına bakan bir çalışmada herhangi bir gelişme kaydedilmemiştir.

Özet: Kolesterol düzeyleri ve diğer risk faktörleri üzerindeki etkileri kesin değildir. Bazı çalışmalar bir etki gösterirken bazıları sonuçsuzdur.

8. Birçok önemli kemik gıdasında yüksektirler.

Chia Tarifi
Chia Puding
Chia tohumları, kemik sağlığı için önemli besin maddelerine sahiptir. Buna kalsiyum, fosfor, magnezyum ve protein dahildir. Kalsiyum içeriği, özellikle etkileyicidir. Günlük ihtiyacın %18'i tek bir porsiyondadır (28 gram). 

Chia tohumları, süt yemeyen insanlar için mükemmel bir kalsiyum kaynağı olarak düşünülebilir.

Özet: Chia tohumları, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve protein açısından yüksektir. Bütün bu besinler kemik sağlığı için gereklidir. 

9. Chia Tohumları Tip 2 Diyabetiklere Faydalı Olabilir

Chia tohumlarının şimdiye kadar yapılan en başarılı uygulaması, tip 2 diyabetik hastalar üzerine yapılan bir çalışmadır.  Bu çalışmada, 20 diyabetli hasta, 12 hafta boyunca 37 gram chia tohumu veya 37 gram buğday kepeği aldı. 
  1. Chia tohumları alınan grupta birkaç önemli sağlık marköründe ilerleme kaydedildi. 
  2. Kan basıncı 3-6 mm / Hg azaldı.
  3. hs-CRP olarak adlandırılan bir inflamatuar belirteç %40 oranında azaldı.
  4. VWF olarak adlandırılan bir risk faktörü de %21 oranında azalmıştır.
  5. Kan şekerinde küçük bir düşüş vardı, ancak istatistiksel olarak anlamlı değildi.

Chia tohumlarının lif açısından yüksek olduğu göz önüne alındığında, yemeklerden sonra kan şekeri artışlarının azaltılmasına yardımcı olabileceği akla yatkındır, ancak çalışmaların kesinlik kazanması gerekiyor. 

Özet: Tip 2 diyabetiklerde yapılan bir araştırma, chia tohumlarının kan basıncını önemli derecede düşürebileceğini ve inflamasyon için bir belirteç olduğunu gösterdi.

10. Chia Tohumları Egzersiz Performansına Faydalıdır

Chia Bar Nasıl Yapılır
Chia Bar
Bir araştırmacı, Aztekler ve Mayaların gün içinde performansı artırmak için chia tohumları kullandıklarını belirtiyor. Bunun etkili olabileceğini düşündüren yeni bir araştırma var. 

Bu çalışmada, 6 katılımcı ya gatorade ya da yarım gatorade / yarım chia tohumlarından oluşan bir karışımla "karbür yüklendi". Daha sonra bir koşu bandı üzerinde bir saat koştular, bunu 10 kilometre uzunluğunda bir süre izledi. İki grup arasında fark yoktu. Başka bir deyişle, gatorade'nin yarısını chia tohumlarıyla değiştirmek, atletlerin performansını düşürmedi; bu, chia tohumlarının bir miktar kullanıldığını gösterdi. 

Bu araştırmaya göre, chia tohumları, besin alımlarını arttırırken ve şeker alımını azaltarak dayanıklılık olayları için "karbonhidrat yükü" sporculara yardımcı olabilir. Bununla birlikte, şahsen bununla ilgili daha büyük çalışmalar görmek isterim.

Chia tohumlarındaki karbonhidratların çoğu elyaf olduğundan, karbür yükleme için kullanılabilecek kadar mantıklı değil. 

Özet: Bir küçük çalışma, chia tohumlarının kısmen dayanıklılık sporcuları için karbür yükleme yöntemi olarak gatorade'in yerini alabileceğini göstermektedir, ancak bunun daha fazla araştırılması gerekmektedir.

11. Chia Tohumları Diyetinize Faydalı ve Eklemesi Kolaydır

Tamam, bu sonuncusu bir sağlık faydası değil ancak yine de önemlidir. Chia tohumlarının diyetinize dahil edilmesi inanılmaz derecede kolaydır. 

Tohumların kendilerini tatmin edici bir şekilde tatlandırıyorlar, bu nedenle onları hemen hemen her şeye ekleyebilirsiniz. Ayrıca, keten tohumları gibi öğütülmeleri gerekmez; bu da onları hazırlanması daha kolay hale getirir. 

Çiğ, suya batırılmış, poğaça ve pudinglere eklenebilir veya pişmiş mallara eklenebilirler. Ayrıca tahıl, yoğurt, sebze veya pirinç yemekleri üzerine serpebilirsiniz. Hem suyu hem de yağları emme kabiliyeti nedeniyle, sosları koyulaştırmak için kullanılabilirler ve hatta yemek tariflerinde yumurta ikame maddeleri olarak kullanılabilirler. Su ile karıştırılarak bir jöle haline getirilebilirler. 

Tariflere chia tohumları eklenmesi besin değerlerini önemli ölçüde artıracaktır. Ancak çok fazla lif yemeye alışkın değilseniz, bir seferde çok fazla yemek yerseniz, sindirim yan etkileri ihtimali var demektir. Sık kullanılan bir dozaj önerisi günde iki kez 20 gram (yaklaşık 1.5 yemek kaşığı) chia tohumudur.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Chia Tohumu Fiyatı (Tavsiye İçerir)

Uçuk etiketler görmekten sıkılanlar için Chia Tohumu Fiyatı üzerine bir yazı yazmanın vakti geldi. Bu yazımda Bim, A101, Migros ve aktarlardaki ortalama fiyatlar ve kaliteleri hakkında bilgi vereceğim.

Ayrıca İnternet üzerinden satışın fiyatına da mutlaka değineceğim. Hatta öncelikle bunla başlamak istiyorum.
İnternet üzerinden satılan chia tohumu farklı markalarda olabiliyor. Ama hepsinin içeriği hemen hemen aynıdır. Özellikle milletin gözünü boyamak için paket içeriklerinde ufak değişiklikler yapıyorlar. Genelde bu paketlerde Chia Seeds (Chia Tohumu), Chia Çayı ve Chia Shake (Chia Tozu) bulunuyor.

Tabi bunların üçü de aynı şeyler. Aslında hepsi chia tohumu. Yani siz de normal chia tohumuyla çay demleyebilirsiniz. Değişen hiçbir şey yok. Çok istiyorsanız bu markaların yaptığı gibi yanına sinemaki otu vs. atabilirsiniz.

Fiyatlar arasında en yüksek bu markalara aittir. Yaklaşık 250-300 gramlık paketleri ortalama 40 TL fiyat ile satıyorlar. Bu yüzden kesinlikle bunlardan alışveriş yapmam…

Chia Tohumu Kullanıcı Yorumları

Günümüzde tüketimi bir hayli artan Chia Tohumu Kullanıcı Yorumları oldukça merak konusu oluyor. Ben de sizler için çeşitli araştırmalar yaparak gerçek yorumlarıtoplamaya çalıştım. Bu çalışmamda en çok kadınlar kulübü yorumları göreceksiniz. Bunun dışında diğer forum ve paylaşım platformlarındaki yorumları da aşağıda görebilirsiniz.
Ben zaten düzenli yemek yiyen ve sporunu yapan, ideal kiloda olan birisi olarak Chia tohumu denemiştim. Bu tecrübemle ilgili yorumum şöyle:

Chia tohumu zayıflamada tek başına kullanılırsa bir etkisi yok denilebilir. Zayıflamak istiyorsanız dört temel şeyi yapmalısınız:

Birincisi kaçınılmaz olarak egzersiz yapmalı, ikincisi dengeli beslenmeli; üçüncüsü yağ yakıcı besinleri ve dördüncüsü tok tutan lifli besinleri düzenli olarak tüketmelisiniz.

İşte chia tohumu bu listede dördüncü gruba dahil edilebilir. Yalnız nasıl tükettiğiniz de önemli. Sürekli tatlılarla, pudinglerle bu besini tüketirseniz kilo vermek yerine alabilirsiniz dikkat edin!
Benim yorumum bu şekil…

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır? (15 Lezzetli ve Pratik Yol)

Salvia hispanica bitkisinin chia tohumları ufacık boyutlara sahip olabilir, ancak bu taneler çok iyi emicidirler. Bir ons chia tohumları (iki çorba kaşığı) vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri için mükemmel bir kaynaktır.

 Meksika ve Guatemala'ya özgü olan chia tohumları süper yiyecek olarak uzun bir tarihe sahiptir. Söylenenlere göre M.Ö. 3500 yıllarına kadar, chia tohumları Aztek uygarlığı için önemli bir besin öğesiydi ve eşit olarak bir gıda kaynağı ve bir ilaç olarak değerlendirildi. Ve gerçekten de, modern zamanlarda, chia tohumlarının sayısız sağlık faydasına sahip olduğu gösterilmiştir.
Chia Tohumları Nasıl Kullanılır?Chia tohumları o kadar hafif ki genel tada fazla bir değişiklik yapmadan pek çok tarifine ilave edilebilirler. Oldukları gibi yenilebilmelerine rağmen, bu küçük tohumlardan en fazla beslenmeyi sağlamak için onları öğütmek veya yemeklerinize dahil etmeden önce onları ıslatmak tavsiye edilmektedir.
Ön Islatma Chia tohumları suya konuld…